Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Пензенской области сообщает о тревожной ситуации с подсолнечником в Башмаковском районе. В последнее время наблюдается массовое распространение хлопковой совки, что создает благоприятные условия для развития патогенов, вызывающих корзиночные гнили.
Среди наиболее распространенных форм болезни — сухая гниль, вызываемая грибами Botrytis cinerea или Rhizopus. Данная болезнь поражает только корзинки подсолнечника, на тыльной стороне которых появляются коричнево-бурые загнивающие пятна, охватывающие всю корзинку. В результате, она становится сухой и жесткой, а при малейшем сотрясении крошится. Пораженные семена становятся недоразвитыми, щуплыми и приобретают горький вкус. Если степень поражения достигает 50%, это приводит к уменьшению масличности семян на 3,7% и увеличению кислотного числа масла более чем в два раза. Наиболее активно болезнь проявляется в условиях сухой и жаркой погоды, особенно в период от цветения до уборки подсолнечника.
Во время фитосанитарного мониторинга были выявлены поражения посевов подсолнечника серой гнилью (Botrytis cinerea). На тыльной стороне корзинок появляются темные маслянистые пятна, и вся поверхность покрывается серым налетом. Грибница проникает в ткань корзинки, что приводит к загниванию и разрушению тканей. Семена становятся недоразвитыми, а их оболочка рыхлеет, образуя склероции как на поверхности, так и внутри. Развитию белой и серой гнили способствуют повышенная влажность и умеренные температуры воздуха. Наибольшему риску подвержены ослабленные растения, особенно в загущенных посевах. Потери урожая могут колебаться от 5% до 36%, а кислотное число масла возрастает в 12-100 раз, что делает его непригодным для пищевых целей.
В связи с вышеизложенным, необходимо организовать постоянные наблюдения за посевами подсолнечника и, при необходимости, проводить защитные мероприятия после уборки культуры. К ним относятся тщательная очистка посевного материала, удаление всех послеуборочных остатков и глубокая зяблевая вспашка. Соблюдение севооборотов и пространственной изоляции имеет важное значение в борьбе с корзиночными гнилями.
Важным аспектом является протравливание семян фунгицидами с микроэлементами и фунгицидные обработки во время вегетации. При этом порядок применения пестицидов и агрохимикатов определяется федеральными органами исполнительной власти с учетом фитосанитарной, санитарной и экологической обстановки, потребностей растений в агрохимикатах, а также результатов оценки качества земель и состояния их плодородия.
Обработки должны проводиться согласно «Списку пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ». Это позволит минимизировать риски и сохранить урожай подсолнечника в условиях угрозы заболевания.
Следует отметить, что активная работа по контролю за состоянием посевов и применение современных агрономических практик помогут сдержать распространение болезней и обеспечить высокое качество урожая.